בסקר שנערך על-ידי חב' הייעוץ "סקסס" בשבוע שעבר בקרב תושבי גוש דן, עולה כי 43% מהנסקרים מרגישים שאינם אוכלים בתזונה היומית שלהם מספיק ירקות.
40% מהנסקרים שציינו כי אינם אוכלים מספיק ירקות, טענו כי הסיבה היא פשוט בגלל מחסור בזמן.
33% מן הנסקרים שציינו כי אינם אוכלים ירקות טענו כי הסיבה היא פשוט מעצלנות…
הנתון המפתיע ביותר שעלה מן הסקר היה כי 23% מן הנסקרים שציינו שאין אוכלים ירקות מאחר ואלה פשוט אינם טעמים לחיכם.
4% הנותרים טענו שירקות פשוט אינם מתעכלים בכיבתם בצורה טובה.
העולם המודרני מפציר בנו לשמור על בריאותינו, דוחף אותנו לעשות פעילות גופנית ומזכיר לנו למדוד את רמת טריגליצרידים בדם.
אם זאת בבחינה פשוטה ניתן לראות כי העולם המודרני הוא שגרם ל- 73% מהנסקרים להמעיט באכילת ירקות שבוודאי ובוודאי שומרת על בריאותנו, פשוט בגלל סדר יום מטורף ועמוס שדוחק את אכילת הירקות לתחתית סולם סדר העדיפויות, בין מענה למיילים ומשחק עם הילדים לפני השינה.
יתרה מכך עולה כי 23% מהנסקרים אינם יכולים לסבול עוד את טעמו של ירקות מהונדסים גנטית, שנקטפו טרם זמנם ולעיתים אף מכילים הורמוני גדילה, חומרי ריסוס והדברה ושאר תוספי "טעם וצבע".
פלא שיש את אותם 4% שהירקות לא מתעכלים להם טוב….
